Suelo

Un vino que nace en Cachi Adentro, a 2.648 msnm en las Sierras Quilmes donde la altura extrema, el frío y el patrón de luz singular moldean su carácter. Irrigado con las aguas del Nevado de Cachi. Allí, fallas y pliegues de la corteza son testigos de millones de años comprimidos en un paisaje límite

Elaboración y crianza

Fermentado con racimos enteros y mínima intervención a través de suaves pisoneos que preservan su esencia.